‘Een helder zalmroze kleur zorgt ervoor dat deze champagne opvalt’

De kleur van deze Rosé Carbon is een werk van haute couture.
Een parade van fijne parelwitte bubbels lijkt tot in het oneindige te reiken.

De deelnemers volgen elkaar in een lange, gestileerde draad op tot aan de oppervlakte. Aan de bovenkant van het glas bevindt zich een mooie, hardnekkige omhulling van schuim.

De neus is zeer aromatisch, een genot voor de connaisseur met een kleurrijke verzameling rood fruit, een royale schaal met aardbeien, frambozen en kersen – en bloemige tonen met hints van viooltjes en sering.

Frisse, fruitige smaken komen naar voren in een uitgebalanceerd gehemelte dat zijn roze charmes ontplooit met een onweerstaanbare persistentie.

Onderscheidend kenmerk:
Haar pittige lentefrisheid.

Suiker dosering:
9 g / liter.

Druivensoorten:
50% Chardonnay; 25% Pinot Noir; 25% Pinot Meunier.